产品优势：
鱼肉： 鱼肉是采用了鱼米之乡的湖北5斤以上是的野生大草鱼，其肉质紧密，口感俱佳，细嫩鲜美，营养丰富、低脂高钙。 秘制配方： 卤酱是家传的一种**鱼配方。二十八味调料，一锅老汤，经过高温焖制，香味浓郁，回味无穷。 饼是采用了陕西老潼关饼，其特点是表皮酥脆，口感极佳，现烤现卖，每一口都是满满的幸福，满满的爱。 品牌优势： 独具匠心 每日10000个手工特质饼，精选优质关中小麦，生长期长，仔实饱满，口感劲道，师傅匠心手作，香脆可口，奉上美味，每一个饼都是师傅匠心下的结晶 产品独有 **配料 新瘾独特 款款精心 份份独特 口口健康 样样美味 深海食材 优质选取深海鱼，每一条鱼严格把控，秉承手造产品理念，精选优质食材，**以深海营养产品为主题的连锁餐厅，36家门店，每年用心服务400w为顾客 产品定位： 1.客源定位： 都市大众人群，包括学生，上班族，生意人，以及白领社区居民。 2.功能定位： 以鱼肉低脂肪高蛋白为原材料，纯手工手打饼，味美健康的一款特色小吃。 3.消费档次定位： 小孩、白领、老人主食消费6-10元不等。 市场定位： 开店区域：学校 商场 街边店 开店面积：5-30平方米 开店人员：1---2人
