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2021年,多吃鱼肉夹馍!身体倍儿棒!原来吃鱼有这么多好处!

鱼是我们日常生活中常见的一种食物,它不但味道鲜美、肉质细嫩,也很容易被人体消化吸收。据资料统计,其消化率竟高达87%~98%。此外,它还是一种高蛋白、低热量的食物,对脾虚的治疗颇具神效。


都说“冬天补一补,春天能打虎。”在这个适合进补的冬季,营养价值极高的鱼类食品千万不要错过!


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保护视力

大规模研究发现,富含欧米伽-3脂肪酸的鱼可以降低因衰老导致眼睛黄斑变性的风险。


降低心脏病风险

哈佛大学公共卫生学院通过观察发现,每周通过吃一两次鱼摄取2克左右的欧米伽-3脂肪酸,能使心源性猝死的风险降低36%,并减少17%的死亡可能


提高脑力

美国某研究指出,鱼中所含的欧米伽-3脂肪酸可以影响记忆的存储功能。


预防类风湿性关节炎

瑞典卡罗林斯卡医学院针对3.2万名妇女的研究显示,每天摄取210毫克欧米伽-3脂肪酸,相当于每周吃1条多脂鱼或4条瘦肉鱼,可以使类风湿性关节炎的患病风险降低52%。


促进发育

每周食用3~4份包括鱼类在内的海鲜食品(约340克),可以显著提高出生后婴儿的智力水平、语言表达能力以及运动能力。


延长寿命

研究人员发现,摄取鱼肉中的有益脂肪酸,可以使死亡率降低27%,坚持吃鱼的人会比不吃的人多活两年。


预防哮喘

荷兰一项针对7210名儿童的研究显示,在6~12个月内开始吃鱼的孩子,到4岁时,患哮喘的风险可降低36%。


保护皮肤

鱼油对皮肤有很多好处,可以调节油脂分泌、有助保湿。另外,研究表明,多吃鱼可以保护皮肤免受紫外线的伤害,利于保护皮肤胶原蛋白,从而防止皮肤松弛,出现皱纹或下垂。


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