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养生美食,功效强大还美味!今天香香渔教大家在享受美味的同时也来养生! 养胃系列 藕蛋羹 功效:养胃、止血。适用于胃痛,胃出血等症。 方法:三七粉5克,鲜藕1节,生鸡蛋1枚,猪油、食盐各适量。将藕洗净,捣烂,绞取之也1小杯,加入少许,煮沸;将三七粉与鸡蛋青黄调匀,倒入藕汁中,加入猪油、食盐煮沸即可,温服。 百合炖兔肉 功效:清热解毒,滋阴养胃,可用于各种癌症放疗期间的补养。 方法:三七15克,百合20克,兔肉250克。三七捣碎成蚕豆大小,百合洗净,兔肉洗净切块,入锅,加水适量,文火炖煮,调味后饮汤食肉。 化瘀止血系列 炖螃蟹 功效: 极有助清热散血,舒筋活血,凡跌打损伤,瘀滞肿痛者皆可服食。 方法: 三七粉(10克左右)与适量螃蟹(清刷干净)用文火炖,待蟹肉炖熟时,药汤与蟹肉同食,极有助于清热散血,舒筋活血,凡跌打损伤,瘀滞肿痛者皆可服食。 愈疾防病疾系列 阿胶大米粥 功效:治妇女血瘀崩漏、下血有块、小腹刺痛等生理痛症。 方法:三七粉5克,阿胶10克(捣碎),大米50克,白糖适量。将大米掏净,加清水适量煮粥,煮20分钟后,调入三七粉、阿胶,煮至粥熟服食。 红枣炖鲤鱼 功效:治疗肝硬化腹水。 方法:三七粉10克,红枣15枚,鲤鱼一条(约250克),陈皮5克,调料适量。三七粉、大枣、陈皮(切丝)、鲤鱼(去内脏)洗净后,加清水同煮,文火炖2小时左右,加食盐、服食。 |