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最合理的调理食谱来啦~高血糖患者必收藏!高血糖作为“四高”之一,一直是人们的心头大患。要预防和治疗高血糖,不仅要依靠健康的生活方式,正确的饮食调理也很重要。 高血糖患者平时吃什么好呢? 下面香香渔带你了解一下高血糖患者饮食。快来看看吧! 黄瓜拌海蜇 黄瓜拌海蜇 【主料】黄瓜条250克,海蜇皮50克。 【调料】葱花、蒜末、花椒粉、盐、鸡精、植物油各适量。 【制法】①海蜇皮用清水泡去盐分,洗净,切丝;取盘,放入海蜇丝和黄瓜条,加蒜末、盐和鸡精拌匀。②热锅热油,加葱花和花椒粉炒出香味,关火。③将炒锅内的植物油、葱花和花椒粉一起淋在海蜇丝和黄瓜丝上,拌匀即可。 口蘑冬瓜汤 口蘑冬瓜汤 【主料】黄瓜条250克,海蜇皮50克。 【调料】葱花、蒜末、花椒粉、盐、鸡精、植物油各适量。 【制法】①海蜇皮用清水泡去盐分,洗净,切丝;取盘,放入海蜇丝和黄瓜条,加蒜末、盐和鸡精拌匀。②热锅热油,加葱花和花椒粉炒出香味,关火。③将炒锅内的植物油、葱花和花椒粉一起淋在海蜇丝和黄瓜丝上,拌匀即可。 南瓜牛肉汤 南瓜牛肉汤 【主料】南瓜500克,牛肉250克。 【调料】葱花、姜丝味精、胡椒粉、牛肉汤各适量。 【制法】①南瓜削去皮,冲洗干净,切成方块,放在盆内。②牛肉剔去筋膜,洗净切成约2厘米见方的块,先在沸水锅内略煮下捞出,冲去浮沫。③牛肉块放入锅内,加入适量牛肉汤,放置大火上烧沸,再加入南瓜块、姜丝、葱花同煮,待牛肉块熟透,加胡椒粉、盐调味即可。 黑豆莲藕鸡汤 黑豆莲藕鸡汤 【主料】母鸡1只,黑豆15克,莲藕500克,红枣12克。 【调料】盐、味精、白胡椒粉、葱段、姜片、料酒各适量。 【制法】①将鸡洗净,去掉内脏,把鸡爪放入鸡腹中;莲藕去皮洗净,切成片;红枣去核,洗净;黑豆洗净备用。②将黑豆用大火干炒至皮裂开后放入清水里洗去浮皮。③将鸡放入沸水锅里加入料酒焯去腥味,再放入另一沸水锅里,把葱段、姜片、黑豆、红枣、藕片以及适量盐、味精、白胡椒粉放入锅里,用大火煮沸后改用小火炖60分钟左右即可。 西葫芦肉片汤 西葫芦肉片汤 【主料】西葫芦50克,猪瘦肉25克。 【调料】葱花、花椒粉、盐、鸡精、植物油各适量。 【制法】①西葫芦洗净,去蒂、瓤,切片;猪瘦肉洗净,切成薄片。②锅内倒入植物油烧至七成热,加葱花、花椒粉炒香,放入猪肉片,翻炒至肉色变白。③加适量清水煮沸,放入西葫芦片煮熟,加盐和鸡精调味即可。 水萝卜虾皮汤 水萝卜虾皮汤 【主料】水萝卜100克,虾皮5克。 【调料】葱花、盐、鸡精、香油、植物油各适量。 【制法】①水萝卜洗净,切丝。②锅内倒入植物油烧至七成热,放入葱花炒香,加适量清水烧沸。③放入萝卜丝和虾皮煮5分钟,加盐和鸡精调味,淋上香油即可。 南瓜牛肉汤 南瓜牛肉汤 【主料】南瓜500克,牛肉250克。 【调料】葱花、姜丝味精、胡椒粉、牛肉汤各适量。 【制法】①南瓜削去皮,冲洗干净,切成方块,放在盆内。②牛肉剔去筋膜,洗净切成约2厘米见方的块,先在沸水锅内略煮下捞出,冲去浮沫。③牛肉块放入锅内,加入适量牛肉汤,放置大火上烧沸,再加入南瓜块、姜丝、葱花同煮,待牛肉块熟透,加胡椒粉、盐调味即可。 银耳南瓜汤 银耳南瓜汤 【主料】去皮南瓜100克,干银耳、虾仁各适量。 【调料】葱花、花椒粉、盐、鸡精、植物油各适量。 【制法】①银耳用清水泡发,择洗干净,撕成小朵;南瓜去瓤,洗净,切块。②锅内倒入植物油烧至七成热,加葱花、花椒粉炒香,放入南瓜块、银耳和虾仁翻炒均匀。③加适量清水煮至南瓜软烂,加盐和鸡精调味即可。 鲜虾莴笋汤 鲜虾莴笋汤 【主料】莴笋250克,鲜虾150克。 【调料】葱花、姜丝、盐、鸡精、植物油各适量。 【制法】①鲜虾洗净,剪去虾须,剪开虾背,挑去沙线,洗净;莴笋去皮洗净,切菱形块。②锅中倒入适量植物油,烧至七成热,加葱花、姜丝炒香,放入鲜虾和莴笋块翻炒均匀。③加适量清水煮至虾肉和莴笋块熟透,加盐和鸡精调味即可。 木耳豆腐汤 木耳豆腐汤 【主料】南豆腐200克,水发黑木耳50克。 【调料】葱花、盐、鸡精、植物油各适量。 【制法】①南豆腐洗净,切块;水发黑木耳择洗干净,撕成小朵备用。②锅内倒入植物油烧至七成热,放葱花炒香,放入豆腐块和木耳翻炒均匀。③加适量清水,大火烧沸,转小火炖煮5分钟,加盐和鸡精调味即可。 |